2015年10月5日星期一

读书 | 为什么巧克力那么好吃?为什么几乎所有人都讨厌混凝土而喜欢钻石?

马克·米奥多尼克毕业于牛津大学,现在是伦敦大学学院材料科学教授。当路人问他对面工地浇筑的混凝土什么时候能变干时,他知道答案是“混凝土永远不会干,因为水是混凝土的一部分”。
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