蜂蜜有益健康甚至滋补养生的迷信、是时候走下神坛了。

蜂蜜当然有营养。 蜂蜜中含有强力抗氧化物质如黄酮（Flavonoids）与酚酸（Phenolic Acids）、当然还有微量矿物质如有益于电解质平衡的钾、参与骨质生成的钙以及预防贫血的铁。不同品种的蜂蜜里这类物质的具体含量可能会相当

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