摘录：可以不吃兔兔，猪猪呢？——猪肉消费替代品概况

原文引用： "根据美国农业部数据，2018年中国国内猪牛鸡消费量合计7579万吨，其中猪肉消费5572.5万吨，牛肉消费853万吨，鸡肉消费1153.5万吨，占比分别为73.53%、11.25%、15.

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