摘录：做完这件事，科学家终于找到河鲀好吃的秘密了！

原文引用： "人类能体验的基本味道有五种：酸、甜、苦、咸和鲜。酸甜苦咸这四种味道，大家在生活中再熟悉不过了。而鲜味呢，是食物中的谷氨酸盐水解后，伴随着两种核苷酸——鸟苷酸和肌苷酸，与舌尖细胞表面的G蛋白偶

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